Nguyên do cần dưỡng chất chống oxy hóa cho cơ thể. Trong cơ thể của chúng ta sinh tồn nhiều các gốc tự do, được cấu thành từ một nguyên tử hoặc phân tử, ra đời tự nhiên trong cơ thể và đóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh học của tế bào, gồm cả phân chia tế bào. Chúng giúp các tế bào có khả năng “nói chuyện” đối với nhau và phòng ngừa nhiễm trùng. Nhưng khi các gốc tự do tích tụ quá độ có thể gây nên nguy hiểm cho cơ thể và phá hủy các trường hợp hàng đầu trong tế bào như DNA, protein và màng tế bào, từ đó gây ra các căn bệnh lý nguy hiểm liên quan đến ung thư, tim mạch. Bởi vì thế, cực kỳ cần thiết các chất ngăn ngừa quá trình phá hủy của gốc tự do này, gọi là dinh dưỡng chống oxy hóa. Vậy hoạt chất chống oxy hóa là sao, tác nhân chúng lại cần phải cho cơ thể và có một vài nguồn món ăn nào chống oxy hóa, hãy cùng khảo sát qua bài viết bài viết này.

Chất chống oxy hóa là sao

Dưỡng chất chống oxy hóa là các hoạt chất giúp cho tương tác và trung hòa các gốc tự do, phòng tránh tổn thương mà các gốc tự do gây. Chúng còn được gọi là người “dọn dẹp” gốc tự do. Có hai nguồn dinh dưỡng chống oxy hóa là nội sinh và ngoại sinh. Nguồn chống oxy hóa nội sinh là hoạt chất được cơ thể trở nên, nguồn chống oxy hóa ngoại sinh là các dinh dưỡng oxy hóa đi vào cơ thể thông qua thức ăn, dược phẩm rất hay. Có hàng trăm, có thể còn hàng nghìn dinh dưỡng vận động như hoạt chất chống oxy hóa và các nhà tìm hiểu vẫn tiếp tục tìm kiếm các chất có công dụng phòng tránh các phản ứng oxy hóa trong tế bào. Với cơ thể, dưỡng chất chống oxy hóa không chỉ phòng ngừa lão hóa da, lão hóa các cơ quan, cơ quan trong cơ thể mà còn có thể chống lại các tế bào ung thư, tăng đề kháng.

Các loại dưỡng chất chống oxy hóa

Có quá mức dinh dưỡng hoạt động chống oxy hóa hiệu quả mà chúng ta bắt gặp thường xuyên có trong hoa quả, rau quả, ngũ cốc cũng là nguồn thức ăn dồi dào có công dụng chống oxy hóa. Mỗi một dinh dưỡng sẽ có cơ chế hoạt động khác nhau song mục đích chung là phòng tránh các gốc tự do tấn công tế bào khỏe mạnh. Có nguy cơ kể tới các dinh dưỡng chống oxy hóa như:

• vitamin A
• Vitamin C
• vitamin E
• Betacarotene
• Lycopene
• Lutein
• Selen
• Mangan
• Ở Zeazanthi
• Curcumin
• Omega-3
• Glutathione
• axit lipoic
• Flavonoid, flavon, catechin, polyphenol, phenol, phytoestrogen

Mỗi dinh dưỡng chống oxy hóa đều có một tác dụng nhiệm vụ không giống nhau và không thể thế cho nhau. Đây là lý do tại vì sao bạn cần phải có một chế độ dinh dưỡng đa dạng.

Tác nhân cần phải chống oxy hóa cho cơ thể

Thuật ngữ chống oxy hóa được đề cập vào một vài năm 1990 khi các nhà hợp lý bắt đầu tìm hiểu biến chứng của gốc tự do mối quan hệ đến thời kỳ đầu của chứng xơ vữa động mạch cũng như ung thư, mất thị lực và một số bệnh mãn tính không giống. Các tìm hiểu chỉ ra một số tình huống ăn nhiều trái cây, rau xanh giàu hoạt chất chống oxy hóa có thể mắc các bệnh mãn tính này thấp hơn so với một số người không ăn hoặc ăn ít. Bởi vậy cơ thể cực kỳ cần phải các hoạt chất chống oxy hóa này. Cụ thể:

Các chất chống oxy hóa phòng ngừa ung thư

Một số thống kê chỉ ra, chất chống oxy hóa có thể ngăn chặn một vài thương tổn do gốc tự do gây ra dẫn tới ung thư. Cơ thể chúng ta hình thành các gốc tự do ngay cả khi thở, tập thể dục thể thao và còn đụng chạm đối với quá độ nguồn như dưỡng chất độc hại từ môi trường gồm khói kháng sinh lá, ô nhiễm không khí hoặc tia UV từ ánh mặt trời. Chúng đi lang thang khắp cơ thể và gây ra mức độ viêm mãn tính. Với cơ chế “dọn dẹp” các gốc tự do bằng kỹ thuật theo dõi và vô hiệu hóa biến chứng của chúng, từ đó giúp các tế bào khỏe mạnh hơn, các ADN trong tế bào được bảo tồn. Bởi vì thế, phòng tránh nguy cơ ung thư. Chiphiphathai Chịphichuabenhtri Phongkhamtri Chiphixetnghiembenhxahoi Chiphichuasuimaoga Chiphicatbaoquydau Diachicatbaoquydau Phongkhamhungthinh Phongkhamuytin Chiphichuabenhlau Chiphixetnghiembenhgiangmai Dia-chi-chua-benh-giang-mai Cachchuagiangmai Diachichuasuimaoga Cachchuabenhsuimaoga Khambenhxahoiodau Diachichuahoinach Chuabenhlauodau Chuahoinach Cattuyenmohoinachbaonhieutien Cachchuabenhlau Cachphathaiantoan Phongkhamphukhoa Diachiphathai Phongkhamnamkhoa Khamsinhducnamodau Chiphikhamnamkhoa Chiphithongtacvoitrung Vamangtrinhhetbaonhieutiea Cachthunhoam-dao Chuaviemlotuyencotucung Diachikhamxuattinhsom Chiphichuabenhxuattinhsom Bệnhviênkhambuoitôi Khamyeusinhlyodaau Khamhiemmuonodaau Tuvannamkhoa Khamviembaoquydauodaau Khamviemduongtietnieuodaau Bacsituvanphukhoa Chiphikhamphukhoa Duongvatnoimun Noimunovungkin Liệtduong Khamtriodaau Chamkinh2thangChiphidotviemlottuyencotucungDotviemlotuyencotucungodautot Diachichuasuimaoga ChuabenhlauodaauChiphichuabenhlautin _ _ _ _ _